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巴西香辣烤鸡翅的做法

493 2019-04-28

  食材:雞翅中8個、紅蔥頭2個、香葉2片、白蘭地15毫升、姜10g、橄欖油1湯匙、生抽15毫升、大蒜15g、蔥花適量、百里香適量、辣椒粉1..


  一說到巴西這個國家第一反響便是足球,前段時間世界杯也是讓各國美食再次起圈全球。其中要說的便是巴西的美食了,巴西這個國家的燒烤真的是不能錯失。咱們今日就一起來看看這個巴西香辣烤雞翅到底是怎樣做的吧!


  誰說巴西只要足球?巴西美食了解一下:巴西香辣烤雞翅的做法


  食材:雞翅中8個、紅蔥頭2個、香葉2片、白蘭地15毫升、姜10g、橄欖油1湯匙、生抽15毫升、大蒜15g、蔥花適量、百里香適量、辣椒粉1湯匙、鹽適量


  1、首要咱們先來處理食材,紅蔥頭去皮后切碎,大蒜切碎


  2、將雞翅雙面各劃兩刀(這樣是為了方便入味,當然了不劃也OK)


  3、雞翅放入碗中,加入白蘭地、生抽、蒜末、生姜片、蔥末、辣椒粉、百里香、香葉、鹽、橄欖油以及剛剛切好的紅蔥頭碎,用手抓勻后腌制30分鐘


  誰說巴西只要足球?巴西美食了解一下:巴西香辣烤雞翅的做法


  4、腌制好的雞翅放入裝有吸油紙的烤盤中,上下火烘烤15分鐘


  5、在把雞翅取出,刷剛剛剩余的腌料汁,繼續放回烤箱調到200度烘烤5分鐘


  說起來真的不是很難,味道也十分的好,巴西人的口味和國內大多數地方的口味仍是比較重合的。所以做出來也是十分的受歡迎,喜歡吃辣重口的朋友肯定會喜歡上這樣的烤雞翅的。當然了,國內的某些地方燒烤也不錯,可是多嘗嘗其他國家的也不錯啊!