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自制佛卡夏扁面包做法

543 2019-05-27

  超越娱乐食材:高筋面粉、橄榄油、大蒜、干罗勒叶、干欧芹、盐、糖、耐高糖干酵母、口菇、小西红柿...


  面包的做法真的是十分多,但是许多各式各样的国外面包真的还没有测验过。今日,我们就来测验一下意大利的这款扁面包,说实话造型有点像披萨的样子,但是味道真的很不错。面包的做法真的是十分多,先来学习相同吧!


  意大利面包的做法大全 自制佛卡夏扁面包做法


  食材:高筋面粉、橄榄油、大蒜、干罗勒叶、干欧芹、盐、糖、耐高糖干酵母、口菇、小西红柿

  自制佛卡夏扁面包做法

  1、橄榄油50ml、一瓣拍碎的大蒜、2g的干罗勒叶、2g的干欧芹拌和均匀备用


  2、150g的高筋面粉加入6g的糖、3g的盐、3g的耐高糖干酵母,以及90g的水,反复揉搓面团,然后盖上湿布静置备用


  3、案板上撒一点面粉,将面团揉开,用擀面杖擀平,披萨厚度,放入烤盘上


  意大利面包的做法大全 自制佛卡夏扁面包做法


  4、口菇2个切成片,码在面饼上,小西红柿6g切片,码上去,然后刷上之前拌和好的40ml的香草橄榄油


  5、烤箱200度,烤20分钟


  这个面包的做法还是比较简单的,看着比较像披萨,但确确实实是一款面包的做法。不过一说这个是面包的话,立马就能看出来,这是一款十分有异国风情的美食了。怎么样?这款意大利佛卡夏扁面包你学会了吗?一同来试试看吧~文章由超越娱乐平台编辑在线撰写。