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我为火锅狂:这样吃就是健康美味

51 2019-01-17


  热火朝天的暖锅成为了如今许多人一家团圆时的首选,他也是我的最爱。如今人们倡导更康健的饮食习气,信任好多人更乐意自已在家制造暖锅。


  上面就分享几种家常暖锅的做法,不知道你爱好哪种!


  一,菊花暖锅


  我为暖锅狂:如许吃便是康健厚味


  质料:鸡胸肉,里脊肉,鲜鱼肉,腰子,大虾,鸭珍,鸡蛋,冬笋,宽粉,冬菇,菜心等。


  调料:酱油,盐,香油,醋,麻酱,番茄酱,甜面酱,胡椒粉,蒜,香菜,味精,辣油。


  制造方法:


  1,鸡胸肉,里脊肉,鱼肉,腰子均切成片。鸭珍,熟冬笋,水发冬菇切片。大虾洗净一路放入大盘中备用。


  2,将一切调味料放一路调好滋味。(依据本身的口胃来调味)放在味碟中。


  3,暖锅内参加山泉水下入冬笋片,冬菇片,盐,味精烧开下入本身想吃的食材烫熟,撒上菊花丝略煮,蘸上调料食用便可。


  二,羊肉暖锅。


  我为暖锅狂:如许吃便是康健厚味


  质料:羊肉


  配料:白菜,菠菜,细粉,冻豆腐,糖蒜等(依据本身的口胃选料)


  调味料:韭菜花,芝麻酱,香菜,辣椒油等。


  制造方法


  1,市场上选新颖的羊肉洗净血水,放入冰箱中冻一下切成薄片放入盘中。


  2,将白菜洗净撕成大片,菠菜洗净,冻豆腐切厚片分离码入碗中。


  3,将麻酱参加本身爱好的小料调好。


  4,暖锅内参加净水放入,葱段,姜片,蘑菇烧开下入本身爱好的原资料便可。


我为火锅狂:这样吃就是健康美味


  三,白肉暖锅


  我为暖锅狂:如许吃便是康健厚味


  质料:猪五花肉,酸菜,细粉,冻豆腐等。


  调味料:葱,姜,味精,料酒,辣油,醋等。


  制造方法:


  1,先将整块猪肉下汤锅中,加姜片,料酒,煮至八成熟捞出,去掉汤中的浮沫。把肉汤倒入暖锅中。


  2,将煮好的猪肉切成巨细适中的薄片,放在大盘中。


  3,酸菜洗净切成丝,细粉用开水汤开,豆腐切片一路放在大盘中备用。


  4,猪肉汤中参加过量净水,放入忽段,姜片,料酒,味精烧开。


  5,按个人的口胃调好麻酱,吃时用筷子夹着白肉涮着。末了再把酸菜等其余资料下锅煮即。


  这三种暖锅便是我常在家吃的做法,我吃暖锅一样平常不放暖锅底料。我感到如许吃更康健一些。假如你不爱好这类,能够放你爱好的底料。暖锅资料的抉择太丰硕,只需你爱好吃的资料均能够用来做。

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