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小吃推荐

北京特色小吃老北京山楂糕

72 2019-01-08

  老北京山查糕的食材和调料:


  山查  山里红 沙糖 水


  教您老北京山查糕的家常做法,若何做老北京山查糕才好吃


北京特色小吃老北京山楂糕


  一、山里红洗净,一定要中央横着一道切开,把籽挤进去


  二、锅中放水烧开放入山里红


  三、大火煮开山里红变软。不要盖盖否则会色彩不美啊


  四、继承煮,赓续搅拌直到稀薄一些


  五、放入白沙糖也能够放冰糖


  六、继承搅拌直到蘸勺子变得很稀薄了


  七、盛进去放在碗中变温。(我没有效搅拌机打得很碎,如许口感实在一些)。比及轻微凉一些敏捷扣入模具中,脱模便可成型,撒上几个甜杏仁就能够食之

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